Сладки "Корекомки"

Брашното се пресява и върху него се нарязват на дребно охладените масло и крема сирене. Разбъркват се с брашното и се претриват с ръце, докато се получат трохи. Бързо се замесва тестото и се оставя в хладилник за 2 часа. Разточва се кора с дебелина 3-4 мм. Изрязват се кръгчета с диаметър 4-5 см. Намазват се леко с разбития белтък, поръсват се с кристална захар, сгъват се на четири и се подреждат в намаслена тава. Пекат се в умерена фурна при 200 градуса.